2008年9月、関西ウォーカー「ガチで選ぶ 粉もんキング」にて、関西の粉もの店（お好み焼き・たこやき その他）で、ランキング No.1 に選ばれました！　皆さまのおかげです。ありがとうございました。

タコの旨みがたっぷりだから「たこ味焼き」！　「タコ本来の旨み」を引き出すため、周防瀬戸（山口県）から直接仕入れた生タコを店主が塩モミしています。ソースを塗らず、具もタコのみ。生地も過剰な味付けをせず、あくまでも「タコの旨み」を味わっていただきます。

なお「たこ味焼き」には歯ごたえのある足しか使っていません。そこに独自の工夫を加えることによって、旨み成分を含んだエキスがタコからたっぷり溢れてくるため、信じられないほど「超トロトロ」です。ぜひ、タコ本来の味をご賞味下さい。